INGREDIENTES
Receita de Bife a Cavalo Simples e Deliciosa
♡ 60g de manteiga
♡ 400g de bife de carne
♡ 4 ovos
♡ Sal
♡ Pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
Receita de Bife a Cavalo Simples e Deliciosa
1 – Em uma frigideira antiaderente, derreta 20g de manteiga e coloque os bifes. Frite por 2 min cada lado. Tempere com sal e pimenta;
2 – Coloque os bifes em uma travessa aquecida e conserve em um lugar quente.
3 – Em uma frigideira pequena, derreta uma bolinha de manteiga. Quebre um ovo, frite-o rapidamente e salgue. Coloque-o sobre um dos bifes. Faça o mesmo com os outros 3 ovos. Tempere cada ovo com um pouco de pimenta. Sirva em seguida, acompanhado de ketchup ou mostarda.
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