INGREDIENTES
Bolinho de Mandioca com Queijo
♡ 500 g de mandioca descascada e cozida
♡ 02 ovos
♡ 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
♡ sal a gosto
♡ 1/4 xicara de chá queijo parmesão
♡ 02 xicaras de chá de óleo para fritura
MODO DE PREPARO
Bolinho de Mandioca com Queijo
1- Passe a mandioca cozida e descascada em um espremedor. Deixe esfriar um pouco e amasse.
2- Em uma vasilha misture bem a mandioca e os ovos, adicione a farinha de trigo, o sal e o queijo parmesão. Misture bem e faça bolinhas de 3 centímetros de diâmetro.
3- Aqueça o óleo e frite os bolinho em fogo médio, virando para dourar ambos os lados. Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
Siga nossas redes sociais: Instagram | Facebook | YouTube
