INGREDIENTES
Creme de chocolate com baunilha
♡ 06 gemas
♡ 200g de açúcar
♡ 125g de farinha de trigo
♡ 125g de chocolate em pó
♡ ½ litro de leite
♡ 1 colher de café de essência de baunilha
♡ 25g de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO
Creme de Chocolate com Baunilha
1- Bata as gemas com açúcar por 5 minutos, em seguida adicione a farinha de trigo peneirada
com o chocolate em pó, aos pouco adicione o lite frio e a essência.
2- Leve ao fogo para fervura por 2 minutos. Retire do fogo e mexa até esfriar para que não crie
película.
3- Despeje os cremes em taças individuais e leve à geladeira por algumas horas sirva gelado
com Chantilly.
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