INGREDIENTES

Nachos Mexicanos

Nachos

• 2 pacotes médios de Doritos
• 1 bisnaga (200g) de cheddar

Recheio de carne moída

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola média em cubinhos
• 4 dentes de alho espremidos
• 3 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 e 1/2 colher de sobremesa de pimenta chilli, Tabasco ou qualquer outra de sua preferência
• 2 colheres de sobremesa de óleo
• Sal

Recheio Sour Cream

• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de cream cheese
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco

• Panqueca De Batata Doce Com Morangos
• Pudim De Leite Sem Açúcar

MODO DE PREPARO

Nachos Mexicanos

Recheio de Carne Moída

1. Refogue a cebola e o alho no óleo.
2. Quando dourar, acrescente a carne moída e deixe refogar até ficar bem sequinha.
3. Adicione os temperos (molho inglês e pimenta) e acerte o sal. Reserve.

Recheio do Sour Cream

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Reserve.

Montagem dos Nachos Mexicanos

1. Em uma travessa, forre com doritos.
2. Coloque a carne refogada por cima e depois o sour cream.
3. Por último, o cheddar.
4. Enfeite as laterais com o doritos e leve ao forno pré aquecido por, aproximadamente, 15 minutos.

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