INGREDIENTES
Abobrinha Recheada Deliciosa
♡ 4 abobrinhas médias
♡ 1 cebola picada
♡ 2 dentes de alho amassados
♡ 300 g de carne moída
♡ 100 g de bacon picado
♡ 2 tomates picados
♡ 50 g de queijo parmesão ralado
♡ Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE REPARO
Abobrinha Recheada Deliciosa
1 – Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
2 – Tire cuidadosamente a polpa e reserve.
3 – Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal.
4 – Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo, acrescente o bacon e deixe fritar bem.
5 – Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal, deixe fritar bem.
6 – Agora acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha, deixe apurar.
7 – Salpique um pouco de cheiro verde.
8 – Recheie as abobrinhas com a carne moída e adicione o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.
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