INGREDIENTES
Bolinho de carne moída com queijo
♡ 500 gramas de carne moída
♡ 1/2 cebola picada
♡ 1 pacote de creme de cebola
♡ 4 colheres de sopa de farinha de trigo
♡ 1 ovo
♡ 200 gramas de queijo em cubos
♡ Sal e pimenta a gosto
♡ Azeite a gosto
♡ Salsinha e cebolinha a gosto
♡ Farinha de trigo para empanar
MODO DE REPARO
Bolinho de carne moída com queijo
1 – Em um recipiente, coloque a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o creme de cebola, o sal, a pimenta, um fio de azeite, a farinha de trigo e o ovo. Misture bem até agregar tudo em uma massa homogênea.
2 – Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa, abra, recheie com um cubinho de queijo e feche moldando em formato de bolinha.
3 – Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em gordura bem quente até dourar bem.
4 – Agora é só servir!
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