INGREDIENTES
Bolinhos integral de arroz e legumes
♡ 250 g de arroz integral
♡ 800 g de legumes em conserva
♡ 02 ovos
♡ 06 colher de sopa de pão ralado
♡ 02 colheres de sopa de azeite
♡ 01 cebola media branca picada
♡ 01 dente de alho
♡ 02 colheres de chá de sal
♡ Pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Bolinhos integral de arroz e legumes
1- Cozinhe o arroz conforme as instruções do fabricante, escorra e reserve!
2- Numa frigideira, doure a cebola e o alho picados numa colher de sopa de azeite. Adicione a as conservas bem escorridas, deixe cozinhar por 2 minutos, adicione o arroz, tempere com sal e pimenta, misture e reserve deixando esfriar por completo.
3- Com a massa já fria junte os ovos, o queijo e o pão ralado misture bem, faça bolinhas em forma de hambúrgueres.
4- Com uma frigideira aquecida com azeite, disponhas os bolinhas dourando-os bem em ambos os lados, até que fiquem bem douradinhos, a receita rende em torno de 12 bolinhos.
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