INGREDIENTES Grão-de-bico com Chouriço ♡ 500g de grão-de-bico ♡ 01 Cenoura ♡ 01 Cebola ♡ 02 Talos de Salsão ♡ 01 alho-poró ( apenas a parte branca) ♡ 250g de Toucinho defumado ♡ 01 maço de ervas (salsa. agrião) ♡ 04 Colheres de sopa de azeite ♡ 400g de Chouriço ♡ 200 ml de Molho […]
Nhoque de Mandioca
INGREDIENTES Nhoque de Mandioca Massa ♡ 01 kg de Mandioca ♡ 240 ml de Leite ♡ 01 Ovo ♡ 240g de Farinha de Trigo ♡ 60 g de Queijo parmesão ♡ 01 Colher de sopa de óleo ♡ Sal a gosto Recheio ♡ 06 Tomates médios sem pele e sem sementes ♡ 1/2 maço de […]
Salada de Mariscos
INGREDIENTES Salada de Mariscos ♡ 02 Cebolas Brancas ♡ 01 Limão ♡ 12 Talos de Cebolinha ♡ 04 Colheres de sopa de Azeite ♡ 02 pés de Alface ♡ 02 kg de Mariscos já limpos ♡ 200 ml de Vinho Branco ♡ Sal e pimenta a gosto MODO DE REPARO Salada de Mariscos 1- Descasque […]
Abobrinha com Mussarela
INGREDIENTES Abobrinha com Mussarela ♡ 800 g de abobrinhas ♡ 400 g de polpa de tomate ♡ 300 g de mussarela ♡ 02 dentes de alho ♡ 100 g de queijo parmesão ralado ♡ 50 g de queijo parmesão em lascas ♡ 100 g de farinha de trigo ♡ 05 folas de manjericão ♡ óleo […]
Cebolas Recheadas
INGREDIENTES Cebolas Recheadas ♡ 04 Cebolas Medias ♡ 250 g de carne moída (patinho) ♡ 80g de queijo parmesão ralado ♡ 25 g de manteiga ♡ 02 colheres de sopa de farinha de rosca ♡ 1 ovo ♡ 1 ramo de salsa ♡ sal e pimenta do reino a gosto ♡ 01 folha de papel […]
Berinjela à Parmegiana
INGREDIENTES Berinjela à Parmegiana ♡ 800 g de berinjela ♡ 800 g de tomates maduros ♡ 300 g de queijo mussarela ♡ Manjericão a gosto ♡ 04 colheres de queijo parmesão ralado ♡ óleo para fritar ♡ sal grosso ♡ sal refinado ♡ pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO Berinjela à Parmegiana 1- […]
Filé de merluza com rúcula e tomate cereja
INGREDIENTES Filé de merluza com rúcula e tomate cereja ♡ 02 filés de merluza 200g cada ♡ 01 maço de rúcula ♡ 300 g de tomate cereja ♡ 02 limões sicilianos ♡ 03 colheres de sopa de azeite de oliva ♡ sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Filé de merluza com rúcula e […]
Filés de merluza com vagens
INGREDIENTES Filés de merluza com vagens ♡ 02 filés de merluza (200g cada) ♡ 350g de vagens ♡ salsa a gosto ♡ 20g de manteiga ♡ 01 limão siciliano ♡ sal e pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO Filés de merluza com vagens 1 – Elimine as pontas da vagem e ferva em […]
Picadinho Carne Simples
INGREDIENTES Picadinho Carne Simples ♡ 1/2 xicara (chá) de óleo ♡ 01 cebola grande picada ♡ 01 dente de alho picado ♡ 500g de carne( coxão mole ou patinho) moída ♡ 01 xicara de (chá) de tomates picados sem pele ♡ 01 colher de (chá) de sal ♡ 01 pitada de pimenta do reino MODO […]
Bolinhos caseiros
INGREDIENTES Bolinhos caseiros Massa ♡ 250 gramas de farinha ♡ 130ml de água morna ♡ 2g de sal Recheio ♡ 1kg de frango moído ♡1 cebola pequena ♡ 2 dentes de alho ♡ 1/4 repolho chinês ♡ 1 cenoura ♡ 2-3 cebolinha verde ♡ sal, pimenta ♡ 1 colher de óleo de gergelim ♡ 1 […]