INGREDIENTES Sanduíche de pasta de ovo ♡ 03 ovos cozidos ♡ 04 colheres de sopa de queijo cottage ♡ 02 colheres de sopa de iogurte natural ♡ 01 colher de chá de sal ♡ 04 fatias de pão de forma ♡ Pimenta branca e do reino a gosto ♡ Folhas de agrião a gosto ♡ […]
Salmão grelhado com manga e limão
INGREDIENTES Salmão grelhado com manga e limão ♡ 01 file de salmão ♡ suco de dois limões separados ♡ 02 colheres de chá de alho em pó ♡ 01 colher de chá de sal ♡ 01 manga rosa ♡ 1/2 cebola roxa ♡ 01 fio de azeito ou quanto desejar ♡ coentro e salsa a […]
Panna Cotta de chocolate com malagueta
INGREDIENTES Panna Cotta de chocolate com malagueta Para a Panna Cotta ♡ 30 ml de mel ♡ 200 ml de leite de coco ♡ 60g de chocolate preto 70% cacau ♡ 1/2 pimenta malagueta vermelha ♡ 75 ml de natas (creme de leite) ♡ 03 folhas de gelatina Para a creme ♡ 200g de morango […]
Chanfana (Culinária Portuguesa)
INGREDIENTES Chanfana ♡ 2 kg de cabrito ou burregos em pedaços ♡ 500 ml de vinho tinto ♡ 08 dentes de alho ♡ 01 colher de sopa de sal ♡ 50 ml de azeite ♡ 02 cebolas grandes picadas ♡ 03 folhas de louro ♡ 01 ramo de alecrim ♡ 100 ml de aguardente ♡ […]
Almôndegas de carne seca
INGREDIENTES Almôndegas de carne seca ♡ 1 kg de carne seca dessalgado e cortado em pedaços ♡ 15 fatias de pão de forma sem casca ♡ 1/4 de xícara de chá de leite ♡ 01 colher de sopa de manteiga ♡ 1/2 xícara de chá de salsinha picada ♡ 01 cebola média picada ♡ 02 […]
Pescadinha Frita
INGREDIENTES Pescadinha Frita ♡ 01 kg de postas ou filé de pescada ♡ sal e Pimenta do Reino ♡ 1/4 de xícara de chá de suco de limão ♡ farinha de trigo ♡ azeite ou óleo para fritura MODO DE PREPARO Pescadinha Frita 1- Deixe as postas por cerca de 20 minutos no molho de […]
Pintado ao molho de maracujá
INGREDIENTES Pintado ao molho de maracujá ♡ 700 g de filé de pintado ♡ suco de 02 limão ♡ 1/2 colhe de sopa sal ♡ 1/2 xícara de chá de azeite ♡ 02 maracujás grandes ♡ 01 xícara de chá de açúcar ♡ 03 colheres de sopa de mel ♡ suco de meio limão MODO […]
Receitas de Pudim
Pudim Baiano INGREDIENTES Pudim Baiano ♡ 250g de açúcar ♡ 01 coco ralado ♡ 01 colher de sopa de manteiga ♡ 06 gemas ♡ cravo e canela em pó MODO DE PREPARO Pudim Baiano 1- Faça com o açúcar uma calda em ponto de espelho (ao ser misturado na água, o fio deve dissolver no […]
Revirado Cuiabano
INGREDIENTES Revirado Cuiabano ♡ 01kg de Patinho ♡ sal a gosto ♡ pimenta do reino ♡ 05 colheres de sopa de óleo ♡ 01 cebola picada ♡ 03 dentes de alho picado ♡ 01 pimentão picado ♡ 02 tomates picados ♡ 02 xicaras de chá de agua fervente ♡ 01 xicara de chá farinha de […]
Creme de Chocolate com Baunilha
INGREDIENTES Creme de chocolate com baunilha ♡ 06 gemas ♡ 200g de açúcar ♡ 125g de farinha de trigo ♡ 125g de chocolate em pó ♡ ½ litro de leite ♡ 1 colher de café de essência de baunilha ♡ 25g de manteiga ou margarina MODO DE PREPARO Creme de Chocolate com Baunilha 1- Bata […]