Categoria: Caldos e Sopas

Alimentação Saudável Amor Caldos e Sopas Dicas

Sopa de Lentilha Turca

INGREDIENTES Sopa de Lentilha Turca ♡ 04 colheres de sopa de azeite ♡ 01 cebola média picada ♡ 01 cenoura grande picada ♡ 02 dentes de alho picados ♡ 03 colheres de sopa de extrato de tomate ♡ 01 e 1/2 xícaras de lentilhas ♡ 1/2 colher de chá de sal ♡ 01 colher de […]

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Caldo de Pacu

INGREDIENTES Caldo de Pacu ♡ 500g de cabeça de pacu ♡ suco de um limão ♡ 02 dentes de alho picados ♡ 01 cebola media picada ♡ 02 colher de sopa de salsinha picada ♡ 03 colheres de sopa de azeite ♡ 01 pimentão picado ♡ 01 xícara chá de leite de coco ♡ sal […]

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Dobradinha

INGREDIENTES Dobradinha ♡ 900 g de Bucho Bovino ♡ 200 g de Polpa de Tomate ♡ 200 g de Feijão Branco ♡ 100 g de Queijo Parmesão ralado ♡ 30 g de Manteiga ♡ 30 g de Bacon Fresco ♡ 01 Cebola ♡ 02 Cenouras ♡ 02 Batatas ♡ 03 Litros de Caldo de Carne […]

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Carne de Panela com Cerveja, Batatas e Cenouras

INGREDIENTES Carne de Panela com Cerveja, Batatas e Cenouras ♡ 600 g de carne de boi (coxão mole ou musculo) ♡ 02 cebolas brancas médias ♡ 04 cenouras médias ♡ 500 g de batatas ♡ 30 g de manteiga ♡ 20 g de bacon ♡ Cebolinha picada ♡ 01 copo de caldo de carne ♡ […]

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Caldo de Mocotó

INGREDIENTES Caldo de Mocotó ♡01 mocotó serrado em rodelas ♡ 02 dentes de alho picados ♡ 08 xicaras de Chá de agua ♡ 1/2 xicara de (chá) de cebola picada ♡ 02 tomates sem pele e sem caroço ♡ 02 folhas de louro ♡ 03 colheres de azeite ♡ Salsa, coentro e cebolinha picado ♡ […]

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Caldinho de Feijão

INGREDIENTES Caldinho de Feijão ♡ 1 xicara de chá de feijão mulatinho ♡ 4 xicaras de chá de agua ♡ 1 folha de louro ♡ 30g de bacon ♡ 1 paio pequeno ♡ 2 colheres de sopa de cebola picada ♡ 2 dentes de alho picado ♡ 1 colher de sopa de pimentão picado ♡ […]

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Deliciosa Sopa de Tomate cremosa

INGREDIENTES Deliciosa Sopa de Tomate cremosa ♡ 04 tomates grandes maduros ♡ 01 pimentão vermelho grande ♡ 02 cenouras medias cortados em 4 partes cada ♡ tomilho, sal, salsa e azeite de oliva a gosto ♡ 1/2 cabeça de alho ♡ 500ml de agua ♡ 1/4 de xicara de leite de coco MODO DE PREPARO […]

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Sopa de Carne com Legumes para te esquentar neste friozinho

INGREDIENTES Sopa de Carne com Legumes para te esquentar neste friozinho ♡ 300 g de carne cortada em cubo (sugerido Músculo ou Acém) ♡ 300 g Abóbora cortada em cubos ♡ 01 Cenoura cortada em cubos ♡ 01 Cebola picada ♡ ⅓ Talo Alho Poró ♡ 01 Colher (sopa) manteiga ♡ Ervas a gosto (louro, […]

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Creme delicioso de Abobora, Mandioca e gengibre

INGREDIENTES Creme delicioso de Abobora, Mandioca e gengibre  ♡ 1,3 litro de caldo de legumes ♡ 40g de gengibre ralado ♡ Cheiro verde, leite de coco e sal a gosto ♡ ½ Xícara de água ♡ 01 cebola pequena ralada ♡ 300g de mandioca descascada e picada ♡ 800g de abóbora sem casca, em cubos […]

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Molho de Tomate Caseiro

INGREDIENTES Molho de Tomate Caseiro ♡ 1 Kg de tomates tipo italiano maduro cortado em cubos sem semente ♡ 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado ♡ 12 colheres (sopa) de azeite extravirgem ♡ 5 dentes de alho ♡ 1 cebola picada em cubos ♡ Sal a gosto MODO DE PREPARO Molho de Tomate Caseiro […]

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