INGREDIENTES Moqueca de Peixe ♡ 06 postas de badejo sem pele ♡ Sal a gosto ♡ 01 limão tahiti ♡ Azeite de oliva ♡ 03 dentes de alho picados ♡ 02 pimentas dedo-de-moça picadas ♡ 01 cebola em rodelas ♡ 03 pimentões em rodelas de preferencia colorido ♡ 04 tomates em rodelas ♡ 400 ml […]
Carne do Sol com Pirão de Leite
INGREDIENTES Carne do Sol com Pirão de Leite ♡ 01 Kg de Carne de Sol ♡ 02 Cebolas pequenas ♡ 02 Dentes de Alho ♡ Salsinha ♡ 01 Colhe de Sopa de Vinagre ♡ Pimenta do Reino e Cominho a gosto ♡ 100 g de toucinho picado Pirão de Leite ♡ 02 Xicaras de leite […]
Risoto de Camarão
INGREDIENTES Risoto de Camarão ♡ 400 g de Arroz ♡ 04 Mini Cebolas ♡ 03 Colheres de sopa de Manteiga ♡ 1/2 litro de Caldo de Peixe ou Legumes ♡ 500 g de Camarão ♡ 01 Colher de Café de Pimenta Malagueta em Pó ♡ Cebolinha ♡ 02 Limões ♡ 03 Colheres de Sopa de […]
Dobradinha
INGREDIENTES Dobradinha ♡ 900 g de Bucho Bovino ♡ 200 g de Polpa de Tomate ♡ 200 g de Feijão Branco ♡ 100 g de Queijo Parmesão ralado ♡ 30 g de Manteiga ♡ 30 g de Bacon Fresco ♡ 01 Cebola ♡ 02 Cenouras ♡ 02 Batatas ♡ 03 Litros de Caldo de Carne […]
Paçoca de Carne Seca
INGREDIENTES Paçoca de Carne Seca ♡ 500g de carne seca ♡ Farinha de Mandioca ou de milho ♡ Óleo para fritura MODO DE REPARO Paçoca de Carne Seca 1- Em uma panela com agua ferva os pedaços de carne seca para retirar o excesso de sal, em seguida frite em óleo bem quente. 2 – […]
Caldo de Mocotó
INGREDIENTES Caldo de Mocotó ♡01 mocotó serrado em rodelas ♡ 02 dentes de alho picados ♡ 08 xicaras de Chá de agua ♡ 1/2 xicara de (chá) de cebola picada ♡ 02 tomates sem pele e sem caroço ♡ 02 folhas de louro ♡ 03 colheres de azeite ♡ Salsa, coentro e cebolinha picado ♡ […]
Filés de Tilápia ao Creme Super Fácil
INGREDIENTES Filés de Tilápia ao Creme Super Fácil ♡ 800g de filés de tilápia ♡ 1 limão ♡ 10g de manteiga ♡ 400ml de vinho rosé ♡ 2 gemas ♡ 100ml de creme de leite fresco ♡ 2 colheres (sopa) de cebolinha picada ♡ Sal e pimenta-do-reino MODO DE PREPARO Filés de Tilápia ao Creme […]
Caruru
INGREDIENTES CARURU ♡ 60 quiabos ♡ 1 cebola grande ♡ 100 gramas de castanha de caju ♡ 100 gramas de amendoim torrado descascado (opcional) ♡ 1 dente de alho (grande) ♡ ½ xícara de camarão seco defumado ♡ 1 xícara de água (aproximadamente) ♡ 1 colher de sopa de gengibre ralado (ou a gosto) ♡ 2 colheres de sopa de azeite de dendê ♡ cheiro […]