INGREDIENTES
Enroladinho de queijo e presunto
● 250g de Queijo
● 250g de Presunto
● 03 Ovos
● 1 Xícara de Farinha de trigo
● 1 Xícara de Farinha de Rosca
● Sal e Orégano a gosto (Opcional)
● Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Enroladinho de queijo e presunto
1 – Inicialmente você ira utilizar 2 fatias de presunto e 2 de queijo colocando uma sobre a outra, corte um pedacinho do queijo para que ele não passe para fora quando formos fritar.
2 – Adicione o orégano ( opcional) e enrole, repita o processo com todos as fatias.
3 – Misture os 3 ovos e uma pipitada de sal.
4 – Para empanar passa o enroladinho na farinha de trigo, no ovo e na farinha de trigo novamente, retornamos para o ovo e finalizamos com a farinha de rosca, lembre-se de deixa-los bem empanados e repita esse processo com todos os enroladinhos.
5 – Frite em óleo quente colocando poucas porções por vez, vire-os até que eles fiquem douradinhos por igual, retire e deixe escorrer em papel toalha.
Siga nossas redes sociais: Instagram | Facebook | YouTube
