INGREDIENTES
Escondidinho saudável de frango com batata-doce
♡ 1 colher de sopa de azeite;
♡ 1 cebola picada;
♡ 2 dentes de alho picados;
♡ 250 gramas de frango desfiado;
♡ 3 colheres de molho de tomate;
♡ 3 batatas doces;
♡ sal, tomilho e manjericão a gosto.
♡ Queijo a gosto
MODO DE PREPARO
Escondidinho saudável de frango com batata-doce
1 – Refogue em uma frigideira no azeite, o alho e a cebola. Em seguida junte o frango e deixe dourar.
2-Em seguida adicione o molho de tomate, o sal, o manjericão, a pimenta e o tomilho.
3- Em outra panela cozinhe as batata, quando estiver cozida, amasse e reserve.
4- Em uma travessa espalhe uma camada do purê das batatas, recheie com o molho de frango e cubra com o restante do purê e finalize com uma camada de queijo, leve para assar por 20 minutos para derreter o queijo e sirva quente.
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