INGREDIENTES
Pão de Batata na Frigideira
♡ 03 Batatas Asterix
♡ 02 Colheres (sopa) de açúcar
♡ 05 colheres (sopa) de farinha de trigo
♡ Queijo minas (ou da sua preferência)
♡ Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Pão de Batata na Frigideira
1 – Descasque as batatas, corte em cubos e as cozinhe no vapor por mais ou menos 10 minutos.
2 – Após cozidas, adicione as batatas ainda quente a uma tigela, e com ajuda de um garfo as amasse bem.
3 – Adicione o açúcar e três pitadas de sal, misture.
4 – Agora vá adicionando a farinha de trigo e misturando bem, a massa deve ficar lisinha e solta.
5 – Com as mãos faça umas 4 a 5 bolas, depois vá amassando o centro até a massa ficar como uma mini pizza.
6 – Adicione o queijo no centro da massa e vá dobrando as bordas até que cubra todo o queijo.
7 – Com cuidado vá amassando com as mãos até ela parecer um novamente uma mini pizza.
8 – Com a frigideira pré-aquecida (fogo médio) deixe dourar por aproximadamente 5 minutos cada lado, Sirva.
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