INGREDIENTES
Pudim de abacaxi com Hortelã
♡ 01 abacaxi em rodelas
♡ 01 maço de hortelã fresco (apenas folhas )
♡ 01 gelatina de abacaxi
♡ 250g de iogurte probiótico
MODO DE PREPARO
Pudim de abacaxi com Hortelã
1- Adicione as rodelas de abacaxi ao liquidificador, adicione o iogurte e as folhas de hortelã e triture tudo muito bem.
2- Em uma panela aqueça a calda do abacaxi e adicione a gelatina, misturando bem até dissolver por completo, leve ao liquidificador e bata bem. Em seguida banhe uma forma de pudim em agua gelada, e adicione a mistura levando ao congelador por cerca de 4 horas.
3- Desenforme e se desejar pode decorar com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã.
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