Pudim de leite ninho com geleia cremosa de Morango

Pudim de leite ninho com geleia cremosa de Morango

Pudim de leite ninho com geleia cremosa de Morango

INGREDIENTES

Pudim de leite ninho com geleia cremosa de Morango

♡ 400g de morangos bem maduros picados

♡ 04 colheres (sopa) de açúcar 

♡ 1/2 limão espremido

♡ 02 ovos

♡ 01 gema

♡ 300 ml de leite

♡ 01 xícara de leite em pó

♡ 700 g de leite condensado

MODO DE PREPARO

Pudim de leite ninho com geleia cremosa de Morango

1- Em uma vasilha adicione 2 ovos, a gema e 300 ml de leite, o leite em pó e o leite condensado. Misture muito bem ate que todos os ingredientes se incorporem bem, unte uma forma com manteiga adicione a mistura e leve ao forno por 30 minutos a 180°.

2- Em uma panela, adicione os morangos e o açúcar e o suco do limão, deixe em fogo baixo e mexa de tempo em tempo até se formar uma geleia.

3- Desforme o pudim e adicione a geleia sobre ele e sirva.

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