INGREDIENTES
Purê de batata com creme de leite
♡ 03 Batatas Asterix
♡ 01 cx (200g) de creme de leite
♡ 01 colher (sopa) de manteiga
♡ Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Purê de batata com creme de leite
1 – Em uma panela de pressão, cozinhe as batatas descascadas e cortadas em cubos por 15 minutos em água com sal.
2 – Depois de cozidas, remova da água e esprema as batatas em uma peneira.
3 – Assim que formar um purê, leve à panela em fogo baixo, vá adicionando em partes o creme de leite e mexendo.
4 – Repita esse processo até que o purê e o creme de leite estejam bem misturados.
5 – Assim que o purê estiver leve e cremoso, adicione a manteiga e mexa até que esteja completamente dissolvida e incorporada no purê.
6 – Adicione o sal a gosto. Sirva!
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