INGREDIENTES
Salada Grega de Sardinha com Feijão Frade
♡ 04 tomates maduros
♡ 01 pepino médio
♡ 01 cebola roxa
♡ 01 dente de alho
♡ 400g de feijão fradinho cozido e escorrido
♡ 60g de azeitonas pretas sem caroço
♡ 02 colheres de chá de orégano
♡ 01 lata de sardinha sem pele e espinhas
♡ 01 colher de sopa de vinagre branco
♡ 04 xícaras de caldo de legumes
♡ Queijo fresco esfarelado
♡ Folhas de manjericão
MODO DE PREPARO
Salada Grega de Sardinha com Feijão Frade
1- Lave o tomate e o pepino, corte-os em cubos e coloque numa saladeira, adicione a cebola e o dente de alho descascados e picados, em seguida acrescente o feijão escorrido.
2- Junte as azeitonas e o orégano, tempere com pimenta moída no momento e regue com azeite a gosto e vinagre, misturando bem.
3- Disponha as sardinhas por cima e polvilhe com queijo fresco e as folhas de manjericão. Sirva com torrada.
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