INGREDIENTES Batatas Crocantes com Molho Agridoce Batatas Crocantes ♡ 01 kg de batatas ♡ 80 ml de azeite ♡ 03 colheres de sopa de cebolinhas ♡ 02 colher de chá de páprica doce ♡ 01 colher de chá de pimenta do reino ♡ sal a gosto Molho Agridoce ♡ 125 g de maionese ♡ 01 […]
Folhado de Bacalhau
INGREDIENTES Folhado de Bacalhau ♡ 300 g de posta de bacalhau ♡ 04 dentes de alho ♡ 150 g de cebola branca em fatias ♡ 60 ml de vinho branco ♡ 500 g de espinafre ♡ 02 colheres de sopa de farinha de trigo ♡ 01 folha de louro ♡ 02 massas folheadas retangulares ♡ […]
Beringelas Recheadas Com Carne
INGREDIENTES Beringelas Recheadas Com Carne ♡ 350 g de Beringelas ♡ sal, pimenta do reino e azeite a gosto ♡ 01 cebola branca media picada ♡ 01 dente de alho ♡ 100g de carne moida ♡ 01 tomate maduro picado sem pele ♡ 01 folha de louro ♡ 04 colheres de sopa de queijo mussarela […]
Quiche Lorraine (Receita Francesa)
INGREDIENTES Quiche Lorraine (Receita Francesa) Para a massa ♡ 200 g farinha de trigo sem fermento ♡ 100 g de manteiga fria ♡ 01 ovo ♡ 15-30 ml de água ♡ 1/2 colher de chá de sal Para o Recheio ♡ 300 g de barriga de porco ♡ 01 cebola media em fatias ♡ 400 […]
Panquecas de milho e molho de iogurte
INGREDIENTES Panquecas de milho e molho de iogurte ♡ 1 lata e 1/2 de milho cozido ♡ 01 abobrinha grande ♡ 02 dentes de alho ♡ 01 colher de sopa e 30 ml de azeite ♡ Raspas de um limão ♡ 70 g de farinha de trigo ♡ queijo mussarela ralado ♡ 01 ovo ♡ […]
Bolinhos integral de arroz e legumes
INGREDIENTES Bolinhos integral de arroz e legumes ♡ 250 g de arroz integral ♡ 800 g de legumes em conserva ♡ 02 ovos ♡ 06 colher de sopa de pão ralado ♡ 02 colheres de sopa de azeite ♡ 01 cebola media branca picada ♡ 01 dente de alho ♡ 02 colheres de chá de […]
Sanduíche de pasta de ovo
INGREDIENTES Sanduíche de pasta de ovo ♡ 03 ovos cozidos ♡ 04 colheres de sopa de queijo cottage ♡ 02 colheres de sopa de iogurte natural ♡ 01 colher de chá de sal ♡ 04 fatias de pão de forma ♡ Pimenta branca e do reino a gosto ♡ Folhas de agrião a gosto ♡ […]
Salmão grelhado com manga e limão
INGREDIENTES Salmão grelhado com manga e limão ♡ 01 file de salmão ♡ suco de dois limões separados ♡ 02 colheres de chá de alho em pó ♡ 01 colher de chá de sal ♡ 01 manga rosa ♡ 1/2 cebola roxa ♡ 01 fio de azeito ou quanto desejar ♡ coentro e salsa a […]
Panna Cotta de chocolate com malagueta
INGREDIENTES Panna Cotta de chocolate com malagueta Para a Panna Cotta ♡ 30 ml de mel ♡ 200 ml de leite de coco ♡ 60g de chocolate preto 70% cacau ♡ 1/2 pimenta malagueta vermelha ♡ 75 ml de natas (creme de leite) ♡ 03 folhas de gelatina Para a creme ♡ 200g de morango […]
Chanfana (Culinária Portuguesa)
INGREDIENTES Chanfana ♡ 2 kg de cabrito ou burregos em pedaços ♡ 500 ml de vinho tinto ♡ 08 dentes de alho ♡ 01 colher de sopa de sal ♡ 50 ml de azeite ♡ 02 cebolas grandes picadas ♡ 03 folhas de louro ♡ 01 ramo de alecrim ♡ 100 ml de aguardente ♡ […]