INGREDIENTES Paçoca de Carne Seca ♡ 500g de carne seca ♡ Farinha de Mandioca ou de milho ♡ Óleo para fritura MODO DE REPARO Paçoca de Carne Seca 1- Em uma panela com agua ferva os pedaços de carne seca para retirar o excesso de sal, em seguida frite em óleo bem quente. 2 – […]
Caruru
INGREDIENTES CARURU ♡ 60 quiabos ♡ 1 cebola grande ♡ 100 gramas de castanha de caju ♡ 100 gramas de amendoim torrado descascado (opcional) ♡ 1 dente de alho (grande) ♡ ½ xícara de camarão seco defumado ♡ 1 xícara de água (aproximadamente) ♡ 1 colher de sopa de gengibre ralado (ou a gosto) ♡ 2 colheres de sopa de azeite de dendê ♡ cheiro […]
Rabada com agrião e batatas
INGREDIENTES Rabada com agrião e batatas: Azeite de oliva para refogar 1 rabada limpa e cortada Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 cebolas em cubos 1 folha de louro 2 dentes de alho picados ½ xícara de vinho tinto seco 600 ml de caldo de carne 1 lata de tomates pelados 3 […]