INGREDIENTES Esfira de carne fechada ● 1 kg de farinha de trigo ● 250 ml de água morna e 70 gramas de manteiga amolecida ● 1 gema de ovo ● 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sopa de açúcar ● 3 tabletes de fermento para pão ● 500 gramas de carne moída a seu gosto […]