INGREDIENTES Chanfana ♡ 2 kg de cabrito ou burregos em pedaços ♡ 500 ml de vinho tinto ♡ 08 dentes de alho ♡ 01 colher de sopa de sal ♡ 50 ml de azeite ♡ 02 cebolas grandes picadas ♡ 03 folhas de louro ♡ 01 ramo de alecrim ♡ 100 ml de aguardente ♡ […]
Revirado Cuiabano
INGREDIENTES Revirado Cuiabano ♡ 01kg de Patinho ♡ sal a gosto ♡ pimenta do reino ♡ 05 colheres de sopa de óleo ♡ 01 cebola picada ♡ 03 dentes de alho picado ♡ 01 pimentão picado ♡ 02 tomates picados ♡ 02 xicaras de chá de agua fervente ♡ 01 xicara de chá farinha de […]
Caldo de Pacu
INGREDIENTES Caldo de Pacu ♡ 500g de cabeça de pacu ♡ suco de um limão ♡ 02 dentes de alho picados ♡ 01 cebola media picada ♡ 02 colher de sopa de salsinha picada ♡ 03 colheres de sopa de azeite ♡ 01 pimentão picado ♡ 01 xícara chá de leite de coco ♡ sal […]
Canelone de Ricota ao Molho Branco
INGREDIENTES Canelone de Ricota ao Molho Branco Massa ♡ 500g de massa para lasanha ♡ Agua fervente para cozinhar ♡ Manteiga para untar Molho Branco ♡ 03 colheres de sopa de manteiga ou margarina ♡ 01 cebola media ralada ♡ 04 colheres de sopa de farinha de trigo ♡ 01 litro de leite ♡ 01 […]
Arroz com Cordeiro e Pinhão
INGREDIENTES Arroz com Cordeiro e Pinhão ♡ 250g de Carne de Cordeiro ♡ 04 folhas de louro ♡ 01 xicara de chá de azeite ♡ 01 cebola pequena ♡ 04 xicaras d chá de arroz cozido ♡ 1/2 xicara de azeitonas sem caroço ♡ 01 xicara de chá de pinhões cozidos e sem casca ♡ […]
Sobremesa Tulumba (Turquia)
INGREDIENTES Sobremesa Tulumba (Turquia) ♡ 2/5 xícaras de farinha de trigo ♡ 02 xícaras de água ♡ 50 g de manteiga ♡ 01 colher de sopa de açúcar granulado ♡ 03 ovos ♡ 01 colher de sopa de sêmola ♡ 01 colher de sopa de fécula ♡ 01 colher de sopa de farinha de arroz […]
Rabanada Natalina
INGREDIENTES Rabanada Natalina ♡01 xícara de leite ♡ 04 ovos ♡ 01 colher (sopa) de essência de baunilha ♡ 01 caixinha de leite condensado ♡ Óleo para fritura ♡ Açúcar e canela a gosto ♡ Pão adormecido MODO DE REPARO Rabanada Natalina 1 – Em uma vasilha misture o leite condensado, o leite, a essência […]
Carneiro em Crosta ( Ucrânia )
INGREDIENTES Carneiro em Crosta ♡ 500g de Carne de Carneiro em Pedaços ♡ 125g de Feijão Fradinho ♡ 04 Cebolas ♡ 02 Tomates Maduros ♡ Azeite de Oliva ♡ Sal e Pimenta do Reino Para a Massa ♡ 250g de Farinha de Trigo ♡ 01 Copo de Agua (250ml) ♡ Sal MODO DE REPARO Carneiro […]
Dobradinha
INGREDIENTES Dobradinha ♡ 900 g de Bucho Bovino ♡ 200 g de Polpa de Tomate ♡ 200 g de Feijão Branco ♡ 100 g de Queijo Parmesão ralado ♡ 30 g de Manteiga ♡ 30 g de Bacon Fresco ♡ 01 Cebola ♡ 02 Cenouras ♡ 02 Batatas ♡ 03 Litros de Caldo de Carne […]