INGREDIENTES Pescada crocante com purê de grão ♡ 02 filetes de pescada ♡ 02 dentes de alho picados ♡ 01 iogurte ♡ 03 colheres de sopa de farelo ou flocos de milho ♡ 01 colher de café de sal ♡ 02 colheres de sopa de azeite ♡ Suco de um limão ♡ Quentro a gosto […]
Pintado ao molho de maracujá
INGREDIENTES Pintado ao molho de maracujá ♡ 700 g de filé de pintado ♡ suco de 02 limão ♡ 1/2 colhe de sopa sal ♡ 1/2 xícara de chá de azeite ♡ 02 maracujás grandes ♡ 01 xícara de chá de açúcar ♡ 03 colheres de sopa de mel ♡ suco de meio limão MODO […]
Bolinho Caipira de Jacareí
INGREDIENTES Bolinho Caipira de Jacareí ♡ 01 Xicara de chá de farinha de milho branco ♡ 01 colher e 1/2 de sopa de polvilho doce ♡ 1/4 de xicara de chá de salsinha picada ♡ 01 colher sopa de manjericão ♡ 02 colheres cebolinha picada ♡ 01 xicara de chá de água ♡ Sal a […]
Codornas à Romana
INGREDIENTES Codornas à Romana ♡ 12 Mine cebolinhas ♡ 50 g de Presunto ♡ 40 g de Manteiga ♡ 02 Colheres de sopa de óleo ♡ 04 Codornas limpas ♡ 500 g de Ervilhas Congeladas ♡ Uma pintada de açúcar, Sal e Pimenta a gosto MODO DE REPARO Codornas à Romana 1- Descasque e pique […]
Risoto de Camarão
INGREDIENTES Risoto de Camarão ♡ 400 g de Arroz ♡ 04 Mini Cebolas ♡ 03 Colheres de sopa de Manteiga ♡ 1/2 litro de Caldo de Peixe ou Legumes ♡ 500 g de Camarão ♡ 01 Colher de Café de Pimenta Malagueta em Pó ♡ Cebolinha ♡ 02 Limões ♡ 03 Colheres de Sopa de […]
Dobradinha
INGREDIENTES Dobradinha ♡ 900 g de Bucho Bovino ♡ 200 g de Polpa de Tomate ♡ 200 g de Feijão Branco ♡ 100 g de Queijo Parmesão ralado ♡ 30 g de Manteiga ♡ 30 g de Bacon Fresco ♡ 01 Cebola ♡ 02 Cenouras ♡ 02 Batatas ♡ 03 Litros de Caldo de Carne […]
Cebolas Recheadas
INGREDIENTES Cebolas Recheadas ♡ 04 Cebolas Medias ♡ 250 g de carne moída (patinho) ♡ 80g de queijo parmesão ralado ♡ 25 g de manteiga ♡ 02 colheres de sopa de farinha de rosca ♡ 1 ovo ♡ 1 ramo de salsa ♡ sal e pimenta do reino a gosto ♡ 01 folha de papel […]
Tortinhas de Queijo, tomate e manjericão
INGREDIENTES Tortinhas de Queijo, tomate e manjericão Para Massa: ♡ 100 g de manteiga fria ♡ 200 g de Farinha de trigo ♡ 01 ovo ♡ 01 colher de sopa de manjericão picado ♡ 01 pitada de sal Para o recheio: ♡ 500 g de tomates cereja ♡ 200 g de creme de leite fresco […]
Croquete de Batatas
INGREDIENTES Croquete de Batatas ♡ 12 batatas ♡ 01 colher de (sopa) de manteiga ou margarina ♡ 02 gemas de ovo ♡ 02 colheres de (sopa) de queijo ralado ♡ Farinha de Trigo para empanar ♡ 02 ovos batidos ♡ Farinha de Rosca para empanar ♡ Óleo para fritura MODO DE PREPARO Croquete de Batatas […]
Macarrão com Abobrinha e Tomate
INGREDIENTES Macarrão com Abobrinha e Tomate ♡ 340 gr de macarrão penne ♡ 02 abóboras médias ♡ 01 abobrinha média ♡ 1/4 xícara de azeite ♡ Sal e pimenta a gosto ♡ 01 colher de sopa de manteiga ♡ 02 cebolas médias ♡ 01 xícara de chá de polpa de tomate ♡ 02 dentes de […]