INGREDIENTES
Assado de Carneiro delicioso
♡ 1 pernil de carneiro
♡ Alecrim fresco a gosto
♡ 1 colher de chá de pimenta calabresa
♡ 1 envelope de ervas finas
♡ Cominho, Noz moscada e sal a gosto
♡ 2 cabeças de alho
♡ 2 cebolas
♡ 1 maço de cheiro verde
♡ 1 xícara de azeite
MODO DE PREPARO
Assado de Carneiro delicioso
1 – Bater no liquidificador o azeite e os temperos, após esse processo acrescente o alecrim criando um marinado. Reserve!
2 – Fure o pernil com uma faca, para que o tempero penetre com mais facilidade na carne.
3 – Em um saco plástico transparente, coloque a peça e o marinado.
4 – Retire o ar e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2 dias, após isso leve ao forno ou churrasqueira e deixe assar por completo.
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